高岡食19丼(2月)

2月19日(月)

今月の食19丼は「高岡野菜の豆っこ丼」です。

カレー味で、とても食べやすかったです。

メニューは、青菜のおひたし・ わかめスープ・ 牛乳・ トミタンゼリーでした。

トミタンゼリーは、富山短大の学生さんが高岡市特産の国吉りんごとニンジンを使って考案したものです。ニンジンが苦手な子でも食べやすいように試行錯誤を重ねて工夫したそうで、優しい甘みがあり美味しかったです。